第６回課題

１．はじめに
今回のテーマから、ジャーナリストという職業について、”メッセージを伝える”という視点から述べていく。そして
ジャーナリストとして海外の人に伝える視点から、最新ご当地調味料＆ご飯の友について述べていきたい。

2.　ジャーナリスト
ジャーナリストとは、時事的な事実や問題の報道・評論を社会に伝達する活動を行い、この活動を行う新聞、通信、雑誌、放送などの企業の従業員のうち、取材、評論および編集を担当する者を一般にジャーナリストとよんでいる。

3.　最新ご当地調味料＆ご飯の友
昨年発売した食べるラー油が大ヒットし、その存在が注目されているご当地調味料やご飯の友。ここでは私が推薦するものを紹介していきたい。はじめに私が紹介するのは、イタリアントマトというトマトのふりかけである。これは東京都にある新橋玉木屋で3パック３１５円で売られている。若者向けのふりかけとして開発され、イタリア産のトマトを贅沢に使って、甘すぎず自然な味に仕上げられている。ふりかけとしてだけではなく、チーズをのせたトーストの上にふりかけて、ピザトーストのようにするなど、様々な用途にも使うことができ注目を浴びつつある。続いて紹介したいのは、食べる醤油であるしょうゆの実である。これは醤油のしょっぱさの中にまろやかさと甘みがあり、そのまま食べたり、調味料代わりにも使われている。しょうゆの実は山形県庄内町にあるハナブサ醤油株式会社で１パック１８０円で売られている。ここに挙げた以外にもご当地調味料やご飯の友はたくさんある。そこには様々なアイディアや技法を用いて製造され、観ているだけで食べたくなるものばかりである。ご飯は日本人にとって主食でり、なくてはならない存在であるため、これからも生まれ続けていくだろう。


4.　今回のインタビューを聞いて
池田将氏のゲストレクチャーのビデオを観てて感じたことは、ジャーナリストにとって最も大切なのは、読者に伝えたいことわかりやすく伝えることである。そのためには需要のある情報を見極め、その中で必要な情報を収集し、収集した情報を読者に読んでもらうために文章を書いていく。文章を書くという点ではジャーナリストだけではなく、論文やレポートを書かなければならない大学生にも共通に必要な能力あると感じた。私自身もレポートを書く際は、収集した情報を文章化することに集中するあまり、読者に分かりやすく伝えるということを怠っていたよう感じる。そのため今回の池田将氏のインタビューを聞いたことを活かして、相手にも分かりやすく伝わる文章を書いきたい。